今日の食べ物 茗荷とオクラの手抜きサラダ

夏を乗り切るオクラと茗荷の手抜きサラダ。

オクラ（５〜６本）は軽く塩もみして、電子レンジで1分程度加熱、冷めたら輪切りにする。
茗荷（２〜３個）は手でむしって裂いちゃっても良い。
混ぜて好きなドレッシングをかけて食べる。

これのみで一食を済ます。