豆苗とモヤシを、塩、中華だしの素、にんにく、唐辛子適量で味をつけ、強火でさっと炒めて出来上がり。
ご飯を0.7〜0.8合炊く。なめこ、適当にむしった舞茸、縦に細かく裂いたエリンギとご飯を鍋のお湯に入れ、塩(塩分補給のため多少多め)と化学調味料で味をつけ弱火でコトコト適宜加熱。トロッとしてきたら火を止めしばらく蒸らして出来上がり。(二食分)
すでに室内の温度は30度ある。。。。
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