体重と体脂肪率

今朝の体重は57.5kg。昨日から0.9kg減。
体脂肪率は19.9％。
昨日一日二食食べたのに体重が結構減っている不思議。うち一食はローストビーフ丼だったのだが、ローストビーフは脂肪が少ないのでダイエットに効果があるのだろうか。