麻婆茄子を挽肉の代わりに納豆を使ってみたそれだけのもの。 意外と、意外性のない味でした。特におすすめできるような代物ではありません。どうしても興味があればやってみたら、といったところ。

昨日、断食で空腹が辛くなってきたので早めに寝て、起きたら平気になっているかもしれないと思ったけど、目覚めてもやはり耐え難い感じなので、結局食事を取った。 どうもこう暑くなってくると、断食は自分では二日程度が限界のようだ。精神的にはまだ我慢で…

夜中にお腹が減ったので、梅にんにく炒飯を作って食べました。 梅干5〜6個の種をとり除き、にんにく5〜6粒をみじん切りにしておく。ネギを細かく切ったのをさっと炒めたら、少し固めに炊いておいたご飯0.8合ほどを入れてほぐしながら炒める。化学調味料と胡…