今日の食べ物 夕食にカレー

先日カレーを作った時に用意したガラムマサラがまだ残っていて、ガラムマサラは香りが飛びやすいので開封後なるべく早く使い切った方がいいとのことで、またカレーを作りました。
ハチ食品カレー専門店のカレールーというルー（30数種類のスパイスをブレンドと謳ってあります）を使い、材料は、玉葱、じゃがいも、人参、まいたけ、豚肉です。辛さを増すために粉唐辛子を加え、仕上げにガラムマサラを入れます。
カレーの食べ過ぎは体重増加の元なのでご飯を控えめにしています。幸いなことに特に体重増加はしていません。