サモサ

国立の天下市で買ったサモサ。インド料理の一種で、「ゆでてつぶしたジャガイモとグリーンピースなどの具をクミンやコリアンダーシード、ターメリックなど各種の香辛料で味付けし、小麦粉と食塩と水で作った薄い皮で三角形（三角錐が多い）に包み、食用油でさっくりと揚げたもの」（Wikipedia）です。食べるのは初めてです。今食べようと思ったのですが、なんかおあまり腹が空いてないので明日の朝食にすることにしました。