今日の食べ物 タンメンと餃子

何日か前にタンメンを作って食べたけれども、あれは醤油味のインスタントラーメンだったので、タンメンのベースは塩味だろうと思ってインスタント塩ラーメンを買ってきてタンメンにしました。
野菜炒めセットについでに茄子も入れさっと炒める、味付けは、塩・化学調味料・牡蠣油・豆板醤などを少々、そして水溶き片栗粉でとろみをつけます。ラーメンの上に乗せて出来上がり。
ありものの餃子も食べました。餃子は酢だけを付けて食べます。