朝食を食べようとしたらコーンスープが傷んでいたこと

昨日の朝作ったコーンスープの残りを今朝食べようと思ってみたら、怪しい感じになっていました。なんか異臭もしていました。作ってから火を通してなかったせいでしょう。
暑くなると、このように火を通し忘れたり、冷蔵庫にしまい忘れたりすると、すぐ傷むので、忘れっぽい自分は、あまり作り置きはしない方がいい。去年は味噌汁でよくこれをやってしまいました。