大根スープ、のお粥バージョン。仕上げに切ったニラを入れます。

モヤシを炒め、ワタを取って切ったゴーヤを入れ、さらに、豆腐、ニラと入れて強火でさっと炒める。味付けは塩（塩分補給のため多め）と化学調味料、最後に醤油少量。 ゴーヤは薄く切る（厚過ぎると苦くなる）、豆腐はあらかじめ重しなどして水分を減らしてお…