2011-01-03 今日の食べ物 フグとアンコウ 家での食事 スーパーでフグとアンコウが半額見切り品になっているのを見つけたから買ってきて水炊きにして食べました。 多少鮮度が落ちているのは事前に熱湯を掛けて生臭さをとります。 野菜はありあわせのレタスを入れてみました。