今日のお食事 辛口牛肉麺

新宿西口の台湾料理の店、霞舫で辛口牛肉麺（700円、大盛りでも同値段）。
日本によくある激辛ラーメンのようなひたすら唐辛子でヘビーに辛いのとは異なり、唐辛子以外にもスカッとする香辛料が多く使われているので、辛くても夏でもさっぱりとした気分で食べられます。
盛り付け方も台湾の屋台を感じさせます（香菜がないのが少々惜しい）。