2010-07-19 今日の食べ物 空心菜の炒め物 家での食事 掃除などが片づいたので、お疲れさま、ということで、空心菜の炒め物を作ってビールを飲んだ。 空心菜一束を電子レンジで15秒程度加熱。切って、にんにく、中華だしの素、塩、輪切り唐辛子、適量で味をつけさっと炒める。最後に片栗粉ですこしとろみをつけでき上がり。画像のはあまり上手くでき上がっていない。