2012-08-08 レバ刺し風蒟蒻 私事 家での食事 レバ刺し風の蒟蒻、商品名「こんにゃくのレバ刺し」というものを食べてみました。 ごま油を使ったタレが少々しょっぱ目でしたが、蒟蒻のちょっと甘い味とあわせて気分的にレバ刺しを食べている気がしないこともないですが、やはり味は似ていません。このタレはかけるのではなくつけて食べるものだったようです。 見た目はなかなかレバ刺しの感じを出していると思います。二番目の画像がこの商品、三番目の画像が以前食べた本物のレバ刺しです。