国立の「うなちゃん」

ささやかな「忘年会」として国立北口のうなぎ串焼きの店「うなちゃん」に行ってきました。
突き出しのキャベツ。

くりから（龍のようにくねくねしているから倶利迦羅）とひれ焼き？えり焼き？。

ほろ苦いきも焼き。

一口蒲焼き（白焼き）。

同じうなぎ串焼きの店でも新宿のカブトは焼き上がり方がカリっとしていますが、うなちゃんはふわっと柔らかいです。