先日、新宿思い出横丁に行きました。 ウッチャンという店で、この店は以前はレバ刺しが食べられましたが、現在はレバ刺しのかわりにレバたたきを出していました。 たたきと云うように、表面は火で炙ってありましたが、中はほとんど生なので、レバ刺しと大し…
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